本區課程由國立高雄餐旅大學製作，提供學習者完整的西餐廚藝系列課程，從基礎入門的製備課程、西餐廳與國際酒店的必學餐點、近年來受歡迎的西式早午餐與餐酒館料理， ...
...藝能學院,系列別=烹飪料理系列合計4門課程.新竹團務指導委員會西門終身學習中心[Google地圖].課程編號,課程名稱,費用,剩餘名額,上課時間,課程特色,指導老師.
課程概述.理解西餐烹飪的基本原理，環境及器具的認識，衛生與安全的重要性，從廚藝基礎開始，切割刀工，基本烹飪法，傳統的基本菜式瞭解。
本店以健康為訴求:麵條使用對人體健康較無負擔的山藥麵條湯頭為蔬菜熬煮絕無添加味精水餃為手工全蔬菜餃另有冷凍水餃.餛飩.山藥水晶丸.素粽.素菜包販售本店有提供低溫宅配.批發服務
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